明日6月1日は、麦茶の日。

6月は麦茶の原料である大麦の収穫始め。
その1日目が記念日となりました。

蒸し暑い日本の夏。
緑鮮やかな青もみじと冷たい麦茶飲む光景は、
この季節の風物詩。

兵庫県産の六条大麦を使用した
香りが高くさっぱりとしたコクのある麦茶で
毎日の水分補給はいかがですか。

5月23日は、5（こい）･2（ぶ）･3（み）の語呂合わせで恋文の日。

昔は、付（け）文（つけぶみ）や、艶書（えんしょ）、艶文（えんぶん）ともいったそうです。
近頃は、パソコンや携帯電話普及で、
あまり手紙を書く機会がなくなってしまいましたね。
文字には、その人の個性や感情が素直に表れ、受け取る側も嬉しいものです。
今日は大切な人へ、心をこめたメッセージを手紙にしたためてみませんか。

静岡のお茶「かけがわ」と、静岡の銘菓 安倍川もち。
安倍川もちは、きな粉に白砂糖をかけたもの。

江戸時代にはとても貴重だった白砂糖を使用していることから
東海道の名物となり、徳川吉宗も好物だったそう。

かけがわ茶の産地である掛川市は、良質なお茶の産地として知られており、
水色が明るくやわらかなのどごしの深蒸し茶は、あんことの相性もぴったり。

安倍川もちと「かけがわ茶」で、静岡の2つ味を一緒に楽しんでみませんか。

5月12日は母の日。

緑のカーネーションの花言葉は「癒し」。
お母さんにこの日だけでもゆっくりと疲れを癒してもらいたい。
そんな思いを込めながら、新茶を淹れ、煎茶のフィナンシェをあわせて
お茶の時間をプレゼントしませんか。

5月5日は端午の節句（子どもの日）

旧暦で、午の月は5月にあたります。
「端午」の「端」は始め・最初を意味しているため、5月の最初の日を節句として祝っていたそうですが、
のちに「午」と「五」が同じ発音だった5が重なる日5月5日が『端午の節句』になりました。

端午の節句には、昔から菖蒲が厄除けとして使われていました。
菖蒲は、「尚武」や「勝負」の同音ですので、
男の子の節句の際に使われるようになりました。

菖蒲湯の菖蒲と花菖蒲はまた、別の種類ではありますが、
この時期ならではの、練り切りのひとつ。
この季節に味わいたい『鹿児島県産 新茶 山本山』と一緒にいただいてみませんか。

季節の和菓子、かしわ餅。

柏の葉は、その昔食器や菓子器として使われていました。
堅くしっかりとした葉ですが、しなやかで、食べ物を盛るにはとても都合が
よかったからとされています。

子どもの日にかしわ餅が使われたのは、江戸時代の頃。
夏の新葉が出る頃、古い葉が落ちることから、
跡継ぎができたという意味から一家繁栄を祈り、祝う心情がこめられたそうです。
お茶を淹れながらゆっくりと
年に一度の行事を楽しみませんか。