パンの記念日

今日はパンの記念日。
天保13年日本で最初にパンを焼いたといわれる日。
実はパンには海苔がとても合うんです。

食パンにバターを塗り、味付もみ海苔をのせ、
旬の釜揚げしらすと刻みネギを散らせば、
磯の風味豊かなトーストのできあがり。

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